Le Cherreh est une céréale incontournable de la cuisine gambienne et ouest-africaine. Préparé à partir de grains de mil rigoureusement sélectionnés, lavés et roulés, il est précuit à la vapeur pour vous garantir des grains légers, fondants et faciles à préparer.

Les + du produit :

• 100% Naturel & Sans Gluten : Une excellente alternative au couscous de blé.

• Riche en Fibres et Minéraux : Apporte une énergie durable avec un faible indice glycémique.

• Gain de temps : Précuit à la vapeur, prêt en quelques minutes.

Conseils de préparation

1. À la vapeur : Humidifier légèrement le Cherreh avec un peu d’eau tiède, puis le passer au cuiseur vapeur pendant 10 à 15 minutes.

2. Au micro-ondes : Verser dans un récipient, humidifier légèrement, couvrir et chauffer 3 à 5 minutes en remuant à mi-cuisson.

3. Accompagnement :

   • Salé : Servir chaud avec une sauce viande, poisson ou légumes (type Bassi Salté ou Mboum).

   • Sucré : Servir tiède avec du lait caillé, du yaourt, du sucre et un peu de beurre (style Thiéré Lait).