Le Chakry (aussi appelé Thiakry ou Dégué) est l’un des desserts les plus appréciés en Afrique de l’Ouest. Fabriqué à partir de grains de mil soigneusement nettoyés, roulés en billes régulières et précuits à la vapeur, il offre une texture fondante et gourmande.

Les + du produit :

• 100% Naturel & Sans Gluten : Confectionné à partir de mil pur de qualité supérieure.

• Pratique & Rapide : Précuit, il se réhydrate facilement en quelques minutes.

• Gourmand & Rassasiant : Riche en nutriments, idéal en dessert, goûter ou en-cas frais.

Conseils de préparation

1. Réhydratation / Cuisson rapide : Verser la quantité souhaitée dans un récipient, humidifier légèrement avec un peu d’eau tiède ou du lait chaud, puis passer 3 à 5 minutes à la vapeur ou au micro-ondes. Laisser tiédir ou refroidir.

2. Assemblage : Dans un grand bol, mélanger le Chakry cuit avec du lait caillé, du yaourt brassé ou de la crème fraiche.

3. Finition : Ajouter du sucre (ou lait concentré sucré), une pointe de beurre, un zeste de vanille, de la fleur d’oranger ou une pincée de muscade selon vos préférences.

4. Servir bien frais !