Nos Principes Directeurs
Les valeurs qui définissent l'excellence selon AFOOMARKET
Intégrité
Transparence totale dans nos processus et honnêteté dans nos évaluations. Chaque certification est le fruit d'une analyse objective.
Rigueur
Des critères d'évaluation stricts et des audits approfondis pour garantir que seules les entreprises méritantes obtiennent le label.
Inclusivité
Promotion de la diversité africaine et soutien à toutes les entreprises, quelles que soient leur taille ou leur secteur d'activité.
Notre Engagement
La Charte d'Excellence AFOOMARKET est une promesse de maintenir les plus hauts standards de qualité et d'éthique pour le continent.
En signant cette charte, chaque entreprise s'engage à respecter non seulement nos critères, mais aussi à contribuer activement au développement de l'Afrique.
Transparence
Engagement
Charte d'Excellence AFOOMARKET
Les principes fondamentaux qui guident notre certification et garantissent la qualité, la sécurité et l'authenticité de l'agro-transformation africaine.
Télécharger la Charte Complète (PDF)Nos Principes Directeurs
Les valeurs qui définissent l'excellence selon AFOOMARKETIntégrité
Transparence totale dans nos processus et honnêteté dans nos évaluations. Chaque certification est le fruit d'une analyse objective.
Rigueur
Des critères d'évaluation stricts et des audits approfondis pour garantir que seules les entreprises méritantes obtiennent le label.
Inclusivité
Promotion de la diversité africaine et soutien à toutes les entreprises, quelles que soient leur taille ou leur secteur d'activité.
Les 5 Piliers de la Charte
Les normes de qualité appliquées à chaque produit certifié1. Sécurité Sanitaire & Conformité
Chaque produit labellisé doit répondre aux exigences de sécurité alimentaire. Cela implique l'absence de germes pathogènes (validée par des analyses en laboratoire) et le respect des normes d'hygiène lors du processus de fabrication.
2. Authenticité & Valorisation du Terroir
Le Label valorise les produits issus des filières agricoles locales et régionales africaines. Nous exigeons une traçabilité claire sur l'origine des matières premières afin de soutenir les producteurs locaux.
3. Transparence & Information du Consommateur
L'emballage et l'étiquetage doivent dire toute la vérité au consommateur : composition exacte, présence d'allergènes, date de durabilité minimale (DDM/DLC) démontrée et coordonnées du fabricant.
4. Constance & Standardisation
Un produit d'excellence conserve la même qualité, le même goût et les mêmes propriétés d'un lot à l'autre. Le transformateur s'engage à appliquer des fiches techniques et des procédés de fabrication rigoureux.
5. Engagement Éthique & Éco-responsabilité
Promotion de pratiques commerciales équitables envers les agriculteurs, respect des conditions de travail et transition progressive vers des emballages durables et protecteurs.
Notre Engagement
La Charte d'Excellence AFOOMARKET est une promesse de maintenir les plus hauts standards de qualité et d'éthique pour le continent.
En signant cette charte, chaque entreprise s'engage à respecter non seulement nos critères, mais aussi à contribuer activement au développement de l'Afrique.
